GAEC DE BOISY
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La conception de ce bâtiment sera axée sur l’efficacité énergétique, tout en veillant à respecter les contraintes techniques et fonctionnelles de l’activité fromagère. Bien que l’objectif ne soit pas de créer un bâtiment entièrement neutre en énergie, des solutions performantes seront mises en œuvre pour optimiser les économies d’énergie. Cela inclura l’utilisation de matériaux durables, une isolation thermique renforcée, ainsi que des équipements modernes à faible consommation pour la production et la conservation des produits.
L’intégration du bâtiment dans son environnement rural est également une priorité. Une zone de stationnement dédiée sera aménagée pour faciliter l’accueil des visiteurs et des clients, favorisant ainsi une expérience agréable sur le site. De plus, l’aménagement extérieur prévoira un espace dégagé et fonctionnel, permettant de répondre aux besoins opérationnels de la ferme, tout en préservant l’harmonie avec le paysage environnant.
Ce projet vise à renforcer le rayonnement de la Ferme de Boisy en créant un espace moderne et accueillant, tout en valorisant les principes de durabilité et de respect de l’environnement.
Maître d’ouvrage : GAEC DE BOISY
Nature de l’opération : Construction
Lieu : Pouilly les Nonains
Mission : complète
Architecte : Luc LEFEVRE
Economiste : Acropole
BET Fluide : Téole
BET Structure : 2CIS
BET Bois : Bois conseil
Montant des travaux : 1 560 000 € HT
Surface : 500m²
Livraison : Octobre 2025
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